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¡BIENVENIDO OTOÑO!

Posted on Sep 25, 2018 by in Mi vida en Londres | 4 comments

Paella

WELCOME AUTUMN!

AmigasEl otoño ha llegado con fuerza a Londres: lluvia, viento y frío (temperaturas máximas de 14 grados, y mínimas de 4). Por suerte el tiempo aquí cambia mucho en estas fechas, y aún podremos disfrutar de algunos días soleados y con unos 20 grados de máxima, aunque no serán muchos…

Autumn has come strongly to London: rain, wind and cold (maximum temperatures of 14 degrees, and minimum of 4).Fortunately, the weather here changes a lot during these dates, and we can still enjoy some sunny days with a maximum of 20 degrees, although there will not be many …

Durante el fin de semana, muchos amigos me han enviado fotos de verano en la playa de Punta Umbría (Huelva), ¡que suerte tienen algunos! Pero, nosotros no vamos a quejarnos, ¡al mal tiempo hay que ponerle buena cara! Ha llovido durante todo el fin de semana, pero eso no quiere decir que tengamos que quedarnos en casa, en absoluto.

Preparando_paellaDuring the weekend, many friends have sent me summer photos on the beach of Punta Umbria (Huelva), how lucky they are! But, we are not going to complain, we must put a good face to the bad weather! It has been raining all weekend, but that does not mean we have to stay at home, not at all.

El sábado, nuestros amigos Mª José y Andrés nos invitaron a su bonita casa a comer. A pesar de la lluvia, mi marido y sus pinches de cocina consiguieron hacer una fantástica paella en el jardín, ¡y estaba deliciosa! Como diría el famoso cocinero Arguiñano, salió un plato “rico, rico y con fundamento”. Como podéis apreciar en la foto, la paella tenía muy buena pinta, ¿verdad? ¡Pues aún estaba mejor!

Paella empezada

On Saturday, our friends Mª José and Andrés invited us to their beautiful house for lunch. In spite of the rain, my husband and his kitchen assistants managed to make a fantastic paella in the garden, and it was delicious! As the famous chef Arguiñano would say, it was a dish «yummy, yummy and with foundation». As you can see in the photo, the paella looked very good, right? Well, it tasted even better!

ChanchulloEse día probamos un aperitivo que no conocíamos, el famoso “chanchullo” de Novelda (Alicante): patatas fritas con aceitunas, anchoas, mejillones, berberechos, boquerones en vinagre y almendras fritas, ¡qué rico! Me encanta probar comidas de diferentes países, ¡pero aún me gusta más descubrir platos típicos de diferentes zonas de España! Que afortunados somos de tener una gastronomía tan variada y tan rica.

That day we ate an appetizer that we did not know, the famous «chanchullo» from Novelda (Alicante): chips with olives, anchovies, mussels, cockles, anchovies in vinegar and fried almonds, delicious! I love tasting foods from different countries, but I still like more to discover typical dishes from different parts of Spain! How fortunate we are to have a so varied gastronomy so and so rich.

No os miento si os digo que el tiempo era horrible, pero con unos aperitivos (entre ellos la deliciosa sobrasada de mi amiga Dolores), con la paella de mi marido, con una copita de “Marina Alta” (vino alicantino que trajo mi amiga Paqui) y con la buena compañía, ¡hasta el día gris nos parecía bonito! ¡Qué alegría tener este rinconcito español en pleno Londres!

I don’t lie to you if I tell you that the weather was horrible, but with some appetizers (among them the delicious sobrasada from my friend Dolores), with my husband’s paella, with a glass of «Marina Alta» (Alicante wine that my friend Paqui brought) and with good company, until the gray day it seemed beautiful! What a joy to have this little Spanish corner in the heart of London!

Reunion_espanoles

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4 Comments

  1. Gracias por compartir,los días son menos grises con la buena comida y nejor compañía:)

    • Cierto, ¡las penas con pan son menos penas! Y con esta compañía, ¡aún mejor todavía!

  2. Lo pásanos genial! Detrás de casa buen cocinero hay una expléndida mujer.

    • Sí que es verdad que echamos un buen ratito, ¡esto hay que repetirlo más veces!

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